2014-11-21

The Norma Jennings (alt. #TwinPeaks2016 Cocktail)

















Den 6:e oktober 2014 bekräftade David Lynch att en tredje säsong av Twin Peaks är redo för inspelning och antas vara färdig om två år. Det borde varit höstens största ballyhoo vid sidan av riksdagsvalet, men nyheten försvann in i bruset och snackisen uteblev. Därför bjuder köket på en drink för att påminna om att vi, efter ett 25-årigt glapp, faktiskt får en fortsättning på världens bästa tv-serie.
För ett antal år sedan, när jag såg alla avsnitt för tredje eller fjärde gången, var jag inställd på att baka The Original Twin Peaks Cherry Pie och hittade ett tillförlitligt recept på något slags samlarkort (exakt nr. 7 av 76). Tyvärr tycker jag att bakning är roligare i teorin än i praktiken och kakan rann ut i sanden. Men drömmen om den ikoniska pajen finns kvar och förkroppsligas här som en körsbärstung cocktail uppkallad efter kvinnan bakom Double R Diner. Cherry Heering har den givna huvudrollen i drinken medan resten fångar upp dom dunkla miljöerna som omger Twin Peaks.
Servera The Norma Jennings med en damn fine cup of coffee.


The Norma Jennings

6 cl rye whiskey
3 cl Cherry Heering
2 cl citronjuice
2 cl lönnsirap
1 stänk Angostura Bitters
1 stänk Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters

Skaka med is och dubbelsila ner i ett kylt cocktailglas. Garnera med maraschinokörsbär.

(Eget recept.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...